Салат и тушеные овощи

Салат дня: стебли сельдерея, огурец, лук-порей и очень много зелени - черемша, петрушка и кинза. Заправила тыквенным маслом, соевым соусом и бальзамическим уксусом.

А на обед были тушеные овоши: тыква, цуккини, морковь, корень сельдерея и красная чечевица. Замороженные горошек и кукурузу закинула за 5 минут до готовности. Из специй добавила зиру, семена черной горчицы и кусочек имбиря. Уже готовое блюдо заправила соевым соусом и кунжутным маслом.

Салат

В такую погоду не хочется готовить. И есть не хочется. Поэтому на обед салат) Лук-порей, пекинская капуста, стебли сельдерея и зеленая редька. Заправила растительным маслом, соевым соусом, уксусом и кунжутом. Очвкусно, быстро и свежо.

Тушеные овощи

Как всегда, очень быстрое блюдо) Режем на кусочки цуккини, корень сельдерея и лук, трем на терке морковку. Тушим на оливковом масле до готовности. Можно добавить соевый соус и специи. У меня как всегда зира, очень ее люблю.